昨日仕事終わって家に帰ったらテレビで『やべっちFC』がやってたので見てたらまたアジアカップ優勝の興奮が蘇ってきて一人で祝杯をあげました。

どうも！学生時代はサッカーに恋してたﾛﾊｽｶﾞｰﾃﾞﾝ樹々｢しんちゃん｣です☆

樹々では自家製の野菜を使って料理を作ってるのですが、よくお客様に『どこで野菜を栽培してるの？』 と聞かれます！

その答えとしてはまず樹々の店の横に小さい畑があります。
そこでは頻繁に使う野菜を育ててます。
だからオーダーが入ったらその場で畑から野菜を収穫してそのまま洗って使う事もあります！

もちろん無農薬ですし取れたてなのでスーパーの野菜とは味が全然違います☆

虫などが付着していないかも洗うときに確認して気をつけてますのでご安心下さい！


そして頻繁に使う野菜以外の作物なんですが、これは南風原にオーナーの兄の畑があり、そこでオーナーの兄が栽培してます。

そこではその時期の野菜を大量に栽培しており僕らが出勤前に取りに行って店に持ってきてます！

こちらも無農薬で新鮮なのでかなり味わいがあります(>_<)


さて、昨日は樹々の横の畑に大量のほうれん草が生えており畑を埋め尽くしそうになってたのでオーナーが

『どげんかせんといかん』
と、少し古めの流行語で僕に語りかけてきました。

なので僕はドン引きしながらもほうれん草を大量に収穫しましたよー(^O^)












このほうれん草はしばらくパスタや玄米四季膳の副菜に使われると思いますので味わって食べてみて下さいね☆


あと大量に収穫したのでオーナーに

『こんなにほうれん草収穫したらしばらく無くならないからお客様も飽きるんじゃないですか？』

と尋ねたらオーナーが

『ほうれん草食べたら元気がみなぎるから大丈夫』

と質問の意図に沿わない発言をしたので、


『…ポパイかっ！！』

と、つっこんどいたので安心してください。

では☆