5月24日の火曜日は沖縄の各美容室がセットメイクで競い合う『グローバルビューティーコングレス』が開催されました。
僕も美容には興味があり仕事でも同じ接客業という事で勉強も兼ねて見に行きました！
内容としては40分間でヘアデザインとメイクを仕上げます。
出場する美容師さん達は当日までモデルと衣装が分かりません。
なので自分の持ってるレパートリーを引き出し衣装に合わせたトータルビューティのセンスが必要になってきます。
やはり皆さんプロでした。
どの作品もレベルが高い中入賞した5組の皆様おめでとうございました☆
1位と2位のペアは全国大会で頑張ってきて下さい(>_<)
・結果・
1位『LASIE』
2位『sophis』
3位『eijia』
入賞『NAJI』
入賞『FLEURS』
※スペル間違えてたらすいませんm(__)m
ﾛﾊｽｶﾞｰﾃﾞﾝ樹々｢しんちゃん｣です。
樹々には『森のピザ』というメニューがあるのですがこれが中々人気です☆
ピザ生地に自家製のトマトソースを塗ってこれまた自家製の野菜を飾り焼きあげます。
ソースも野菜も自家製というのが自慢なのですが残念ながらピザ生地は自家製じゃないんです。
そこで最近あるお客様に言われました。
『ピザ生地も自分達で作っちゃいなよ』と。
その口調に一瞬ジャニーズ事務所の社長のジャニーさんを思い出してツッコミそうになりましたがさすがにお客様に
『いやジャニーさんかっ！！』
とは言えないのであくまで無表情を貫きました。
しかしながらお客様の意見はかなり貴重です！
なぜなら僕等にとってお客様は神様であり一番大切にしてる存在だからです！
そう、お客様は神様であり一番大切にしてる存在だからです！(二回言っときました)
なので早速ピザ生地作りの練習を始めてますよ☆
まずはボールに材料を入れてかきまぜます。
まとまってきたら手でこねます。
すると生地が柔らかくふんわりしてきたのでラップをして発酵させます。
約40分後、発酵して膨らんだ生地をガス抜きしてピザ生地の形に丸くするのですがこれが難しい。
でも安心してみんな！！
僕は小さい頃からピザ生地をアクロバティックに丸くするあの技をテレビで何回も見てるから大丈夫！！
まぁやった事はないけど…
何事も挑戦です、そぉ〜れ☆
まぁ案の定出来ませんでしたが何か？(逆ギレ)
でもまぁ綺麗な真ん丸じゃない方が手作り感があっていいのかな？と思いますよえぇ。
そしてソースと具材を飾ってオーブンで焼きあげて完成☆
まぁ普通に美味しかったのですが何か足りないんですよねー。
なのでもう少し研究してから商品化するのでしばらくお待ち下さいね(>_<)